Yöresel lezzetlerle kazanılan madalya 

LEZZETLER DÜNYAYA TANITILDI 
Tarihi ve kültür mirasına sahip çıkmak amacıyla çalışma sergileyen Kırıkkale Kebapçılar Derneği (KIPAKDER), yerel lezzetleri dünyaya tanıttı. 40 ülkenin katıldığı yarışmaya 5 ayrı kategoriden katılım sağlayan Kırıkkaleli aşçılar, Kırıkkale’nin önemli yemeklerini yaptılar. Yarışmada Emine Bağcı, yöresel mantıda altın madalya, yöresel çorbada gümüş madalya kazandı.  Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencisi Sema Varlık ise yöresel ayvalı pelite tatlısında altın madalya aldı.

TOKMAK KÖFTE DÖVDÜLER 
Aşçı Fatma Ayar ise şeker hamurundan yapılan ‘Osmanlı Hareminde Kına Gecesi’ adlı çalışmada altın madalya ve 40 ülkenin milli takımlarının yarıştığı ülkeler kara kutu kategorisinde bronz madalya aldı. KIPAKDER Başkanı Özgür Dönmez,  Coğrafi işaret almak için gece gündüz tanıtımını yaptığımız Karaahmetli tokmak köfteyi İstanbul fuar merkezinde yurt dışından ve yurt içinden gelen davetlilerimiz ile tokmak vurduk. Kırıkkale’nin unutulmaz lezzetleriyle yarışarak, önemli başarılara imza attık” dedi. 

TOGG, SİHA VE İHA TEMALI PASTA
Kırıkkale’nin gastronomi alanında hak ettiği yere geleceğine vurgu yapan Dönmez, “Her zaman desteğini gördüğümüz Valimiz Bülent Tekbıyıkoğlu ve bize destek sağlayan herkese sonsuz teşekkür ederiz.  Şampiyonada Valimizin Coğrafi İşaret almamız için desteklediği Karaahmetli Tokmak Köftemizi, ata tohumumuzdan yapılan sebzeli kuru fasulyemizi, Keskin’in Yoncalı köyünün kaşık mantısını, yine coğrafi işaret almak için başvurusunu yaptığımız tatlımızı ve Yoncalı köyünün kuzu çorbasıyla yarışmaya girerek 40 ülkeye tanıtma fırsatı bulduk. Onlarca ülkenin katıldığı şampiyonada TOGG, İHA ve SİHA temalı pastalarımızı da sergileyerek savunma sanayimizin de reklamını yapmış olduk” şeklinde konuştu. 

Haber: Burak Çalışkan